08 aprilie 2012

Papara cu somon afumat





Ingrediente :
- 6 oua
- 80 g somon afumat
- 2 lg de smantana
- 2-3 codite de ceapa verde
- sare si piper
- 30 g unt , pentru prajit




Taiem somonul si coditele de ceapa in bucati mici .


Batem ouale cu sare si piper .
Adaugam untul intr-o tigaie si punem ouale .
Cand s-au coagulat albusurile luam tigaia de pe foc , lasam sa se raceasca 1 minut si incorporam smantana .
La final adaugam somonul si coditele de ceapa verde .


Servim imediat papara pe felii de paine prajita .


Deliciosss !


POFTA BUNA !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu