10 iulie 2011

Placinta cu varza calita



 Este o placinta satioasa si gustoasa.


Ingrediente :
- 1 pachet foi de placinta
- varza calita
- 1 cescuta de apa 
- ulei , unt sau margarina pentru uns foile


Punem folie alimentara pe blatul de lucru si asezam pe rand foile de placinta.
Am folosit o tava mai mica, asa ca dintr-o foaie am facut doua foi.
Se pun 4 foi una peste alta si se unge fiecare foaie in parte.


Punem hartie de copt in tava , apoi o foaie intreaga de placinta unsa.
Peste prima foaie mai mare, adaugam restul de foi mai mici (cat baza tavii )


Se adauga varza calita in strat subtire , apoi inca 4 foi unse, din nou strat de varza si iar 4 foi de placinta unse.


Marginile de la prima foaie de placinta, se pliaza la sfarsit peste toata placinta  apoi se portioneaza cruda . Adaugam cescuta de apa si bagam la cuptor pana se rumeneste (aprox. 35 min. in functie de cuptor).


Cand se scoate din cuptor se acopera cu un servet curat de bucatarie pentru cateva minute.


Este buna si calda si rece.


POFTA BUNA !


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu