Ingrediente :
- 100 gr cascaval ras
- 200 gr margarina
- 50 gr smantana
- 10 gr drojdie uscata
- 1 ou
- aprox. 500 gr faina
- sare ,mac, susan
Se amesteca faina cu margarina rece taiata bucatele pana devine o compozitie cu aspect nisipos , apoi se adauga cascavalul ras si drojdia uscata.
Se adauga si oul intreg cu cele 50 gr de smanatana.
Se amesteca impreuna pana rezulta o coca nelipicioasa si se lasa 1 h la dospit.
Se imparte in doua parti egale.
Apoi se intinde cu facaletul si se unge cu ou batut sau ulei de masline.
Se presara dupa preferinta mac sau susan
.si se taie bastonase
Se pune in tava pe hartie de copt
si se tin la cuptor pana se rumenesc.
Se servesc reci.
POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu