Ingrediente :
- 200 ml frisca lichida
- 230 g faina
- 1 lg. esenta de vanilie
Punem frisca lichida intr-un vas si adaugam treptat faina si esenta de vanilie .
Framantam un aluat mai tare si nelipicios .
Impartim aluatul in 2 parti si il intindem in foaie subtire .
Presaram mereu faina sa nu se prinda aluatul de blatul de lucru sau de facalet .
Taiem foaia de aluat in patratele si le crestam pe mijloc .
Prajim patratelele in ulei incins pe ambele parti .
Le scoatem pe un servetel absorbant sa se scurga de ulei .
Dupa ce se racesc presaram zahar pudra .
POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu