Va recomand acesti cartofi pentru ca se prepara usor si sunt foarte gustosi.
Ingrediente :
- cartofi noi sau cartofi rosii
- malai
- boia dulce
- 2-3 lg de ulei
- sare si piper
Se spala foarte bine cartofii fara sa-i curatam de coaja si se taie in bucati .
Amestecam malaiul cu boiaua , sarea si piperul.
Peste cartofi adaugam uleiul (preferabil de masline ).
Cartofii bine unsi ii punem peste malai si scuturam vasul (de evitat sa-i amestecati cu mana ) pana sunt acoperiti toti cartofii cu amestecul de malai.
Punem cartofii intr-o tava acoperita cu hartie de copt si introducem in cuptor la foc mediu.
Cartofii sunt gata cand sunt rumeni si intra furculita usor in ei.
Acesti cartofi sunt o garnitura perfecta si pot inlocui cu succes cartofii prajiti .
POFTA BUNA !
Sunt foarte apetisanti! maine o sa ii incerc! multumesc de idee, ca si asa nu stiam ce sa fac! :))
RăspundețiȘtergereRevin sa va zic cum mi-u iesit!
Noua ne-au placut foarte mult si prietenii nostri care i-au gustat au fost foarte incantati.
RăspundețiȘtergereAstept sa imi spui daca au fost si pe gustul vostru.
Nu a mai incercat nimeni cartofii cu malai ??
RăspundețiȘtergereeu eu!! akm ii incercai!! sunt super buni..si lu mami ii plac!!! tot ce fac de aici ii place :)
RăspundețiȘtergeresunt super gustosi...eu la sfarsit am adaugat cativa catei de usturoi pisati si am ras niste branzica mai tare... familia mea a fost foarte incantata de acesti cartofiori...yam-yam
RăspundețiȘtergerearata foarte bine...mm...
RăspundețiȘtergeretrebuie neaparat sa pastrez coaja? oare cum ies daca sunt curatati?
Ana , fara coaja cartofii se sfarama.
RăspundețiȘtergereEu prefer dupa ce ii spal bine sa-i fierb 1-2 minute...sa-i dezinfectez :))
merci mult :) chiar astazi i-am incercat si sunt tare incantata de ei; ma bucur ca pot inlocui cartofii prajiti care si-asa nu sunt prea sanatosi! multumesc mult pt reteta!
RăspundețiȘtergereCu placere :)
RăspundețiȘtergere