Ingrediente :
* pentru aluat :
- 1 ou
- 4 lg de ulei
- 2 lg de lapte
- 1 lg-ta praf de copt
- 7 lg de faina
- putina sare
* pentru umplutura :
- 4 mere mari
- 100 g unt
- 1 ou
- 4 lg zahar pudra
- 1 lg-ta scortisoara
Se amesteca oul cu laptele , uleiul si putina sare , apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt .
Se formeaza un aluat care se intinde in foaie subtire si se pune intr-o forma unsa cu unt .
Pentru umplutura se amesteca bine untul moale cu zaharul ...
... se adauga un ou si se omogenizeaza .
Se adauga merele curatate si taiate felii .
Se toarna amestecul peste foaia din tava si se niveleaza .
Se pune la cuptor la foc mediu pana se rumenesc merele .
Se lasa tarta sa se raceasca putin si apoi presaram scortisoara macinata .
POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu