Cartofi gratinati cu branza

Ingrediente :

- 5-6 cartofi mari fierti in coaja

- 250 g branza telemea

- 4 oua

- 200 ml smantana 12 %

- 1 leg. patrunjel

- sare si piper

Sfaramam branza cu o furculita si o amestecam cu ouale batute , smantana, patrunjelul tocat, sare si piper.

Punem cartofii fierti taiati cubulete intr-o tava unsa cu unt/margarina si presarata cu pesmet.

Adaugam compozitia anterioara peste cartofi si punem tava in cuptorul incins pentru 40 minute la foc mediu.

Cand s-au rumenit frumos cartofii scoatem tava si o lasam sa se raceasca putin.

Servim cartofii gratinati cu branza alaturi de o salata de rosii.

POFTA BUNA !