12 octombrie 2011

Prajitura cu morcovi




Ingrediente :
- 175 g zahar 
- 150 ml ulei
- 4 oua
- 175 g faina
- 1 plic praf de copt
- 1 varf de cutit bicarbonat
- 170 g morcovi rasi
- 90 g ciocolata amaruie
*pentru ornat : 2 tablete de ciocolata menaj si zahar pudra



Amestecam zaharul ( eu am pus amestec de zahar alb si brun ) cu uleiul si ouale pana se omogenizeaza bine .


Taiem ciocolata in cubulete cat mai mici .


Peste amestecul preparat anterior adaugam morcovii rasi pe razatoarea cu gauri mari si amestecam bine .
Apoi punem faina amestecata in prealabil cu praful de copt si bicarbonatul .


La final incorporam si cubuletele de ciocolata .


Intr-o forma in care am pus hartie de copt asezam toata compozitia si o introducem in cuptor pentru 30 minute la foc moderat .


Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca .


Topim ciocolata la microunde sau pe baie de abur si o intindem uniform pe toata suprafata prajiturii si presaram putin zahar praf .


Eu am strambat putin din nas cand am auzit de o prajitura cu morcovi :) dar m-am inselat foarte tare .
Este o prajitura foarte buna si usor de facut .


POFTA BUNA !


5 comentarii: