Prajitura casei

Ingrediente :

- 2 oua

- 17 lg zahar

- 14 lg ulei

- 1 borcan mare de iaurt

- 1 lg bicarbonat

- 1 lg esenta de rom

- 20 lg faina

Sirop :

- 5 lg zahar

- 200 ml apa

- 2-3 lg cacao

- 1 cub de unt

Se bat ouale cu zaharul pana se fac spuma .

Se adauga uleiul , iaurtul si bicarbonatul , amestecam bine si apoi adaugam faina .

Punem esenta de rom si turnam toata compozitia intr-o tava in care am asezat hartie de copt .

Se coace la foc iute 10 minute si inca 10-15 minute la foc moderat .

Separat se pregateste siropul amestecand toate ingredientele si tinandu-le pe foc pana se topeste zaharul .

Prajitura se taie calda si se toarna siropul deasupra .

Peste prajitura calda si insiropata adaugam nuca macinata sau nuca de cocos .

Prajitura se serveste dupa ce s-a racit bine .

POFTA BUNA !