Icre de soia

Ingrediente :

- 1 cana de soia boabe

- 1 pahar de ulei

- zeama de la 1 lamaie

- 1 ceapa

- sare dupa gust

Se pune soia la inmuiat pentru 12 ore , apoi se fierbe aprox. 3-4 ore.

Punem boabele de soia fierbinti intr-un vas si le mixam impreuna cu uleiul (cu mixer vertical).

Adaugam zeama de lamaie si sare.

La final adaugam ceapa tocata fin , fara sa mai mixam compozitia.

Se pastreaza la frigider pentru 2-3 zile si se poate servi decorata cu boia si rondele de masline.

POFTA BUNA !

Langosi cu ciocolata

Ingrediente :

- aluat de paine 

- ulei pentru prajit

- crema de ciocolata

- nuca de cocos 

Se imparte aluatul in bucatele.

Punem putin ulei pe blatul de lucru si intindem fiecare bucata cu mainile unse, aplatizand si tragand usor de margini.

                                              Prajim langosii in putin ulei pe ambele parti.

Ii scoatem pe un servetel absorbant sa se scurga de ulei.

Intindem pe fiecare langos crema de ciocolata si presaram nuca de cocos.

POFTA BUNA !