Sos de usturoi

 Ingrediente : 

- 1 capatana de usturoi

- 2 pahare de iaurt gras

- 2 pahare de smanatana 12 %

- 1 lg ulei de masline 

- sare si piper ( optional se poate pune si marar proaspat tocat )

 Se curata usturoiul , se taie rondele si se piseaza cu putina sare.

Apoi se adauga uleiul si piperul.

Se amesteca bine pana se incorporeaza uleiul si se adauga alternativ iaurtul si smantana.

Se adauga sare si piper , daca mai este necesar si se serveste alaturi de diverse preparate.

Eu l-am servit alaturi de cartofi la cuptor si dovlecei pane.

POFTA BUNA !