Tarta fara blat

Ingrediente :

- 200 g smantana

- 150 g parizer vegetal

- 150 g branza

- 4 oua

- 3 lg faina

- 1 lg gris

- marar / patrunjel

- piper

- parmezan pentru presarat deasupra (optional)

Parizerul se taie cubulete , o jumatate de baton este suficient .

Branza se rade sau se zdrobeste cu furculita apoi se adauga smantana si se omogenizeaza bine .

Adaugam faina , grisul , parizerul , ouale si verdeata .

Presaram piper proaspat macinat si nu adaugam sare pentru ca are branza in compozitie .

Punem aluatul intr-o tava rezistenta la cuptor pe care o ungem in prealabil cu putin unt sau margarina .

Presaram parmezan razuit si o punem la cuptor pentru 30-40 minute (foc mediu - 150 grade).

Se scoate tarta din cuptor si se lasa cateva minute sa se raceasca .

Se portioneaza si se serveste alaturi de felii de rosii .

POFTA BUNA !