Fursecuri umplute cu peltea de zmeura si crema de ciocolata

Ingrediente :

*pentru aluat :

- 300 g faina

- 70 g unt

- 1 plic praf de copt

- 1 praf de sare

- 1 ou

- 100 ml lapte

- 50 g zahar

*pentru umplut :

- crema de ciocolata

- gem , peltea , etc

Amestecam faina cu praful de copt si sarea , apoi adaugam untul si framantam bine .

Separat batem oul cu laptele si zaharul .

Amestecam cele 2 compozitii pana rezulta o coca moale si nelipicioasa .

Punem aluatul la frigider pentru 30-40 minute .

Impartim aluatul in 2 parti si il intindem pe blatul de lucru , apoi il taiem cu o forma pentru fursecuri .

Asezam fursecurile intr-o tava pe hartie de copt .

Punem tava la cuptor pentru aprox. 15 min. la foc moderat .

Dupa ce se racesc fursecurile le taiem pe jumatate si le umplem cu gem , peltea sau crema de ciocolata .

Se consuma de preferinta impreuna cu prietenii :)

POFTA BUNA !