02 februarie 2012

Shaorma






Ingrediente :
- 1 pachet paine libaneza (lipie pt. shaorma)
- 1 caserola ciuperci pleurotus
- 2 lg ulei de masline
- castraveti murati
- ceapa rosie
- cartofi prajiti
- rosii
- ketchup
- maioneza
- sare si piper




Spalam ciupercile, le taiem feliute si le rumenim usor in 2 lg. de ulei pana scade apa lasata de ciuperci.
Condimentam cu boia , sare si piper .


Taiem ceapa julien , castravetii rondele si rosiile felii subtiri .
Eu am folosit cartofi congelati pentru cuptor si i-am pus direct in tava pe hartie de copt fara ulei (sunt la fel de buni ca si cei prajiti ).


Incalzim putin lipia in cuptor sau la microunde apoi punem ketchup dulce sau picant si cartofii .


Adaugam ciupercile si feliutele de rosii ...


...castraveciorii murati si ceapa rosie .


La final punem maioneza si impachetam shaorma .



 Se poate inlocui maioneza cu sos de usturoi .


O varianta rapida pentru un pranz consistent .


POFTA BUNA !


Un comentariu: