Langosi cu branza si smantana

Ingrediente :

- aluat de paine 

- ulei pentru prajit

- smantana

- branza

- piper

Se imparte aluatul in bucatele.

Punem putin ulei pe blatul de lucru si intindem fiecare bucata cu mainile unse, aplatizand si tragand usor de margini.

Prajim langosii in putin ulei pe ambele parti.

Ii scoatem pe un servetel absorbant sa se scurga de ulei.

Intindem pe fiecare langos cate o lingura de smantana , razuim branza si presaram putin piper proaspat macinat.

Sunt foarte buni si se fac repede, mai ales cumparand aluatul de la o brutarie ( cum am facut eu :) ).

POFTA BUNA !