Paine cu branza

Ingrediente :

* pentru aluatul de paine :

- 500 g faina

- 1 plic drojdie uscata

- 320- 350 ml apa calduta
- 3 lg de ulei

- 1/2 lg-ta sare

- 1 lg-ta zahar

*pentru umplut :

- 300 g branza

- 1 ou

- 1 cub de unt

Facem un aluat de paine din faina amestecata cu drojdia uscata in care adaugam zaharul si sarea , apoi apa calduta si uleiul .

Lasam aluatul 1 ora la dospit .

Impartim aluatul in 2 parti  egale .

Prima parte o intindem si o punem in tava .

Adaugam branza zdrobita cu furculita si amestecata cu un cub de unt si 1 ou .

A doua parte de aluat o intindem pe folie alimentara presarand faina sa nu se lipeasca .

Cu ajutorul foliei rasturnam aluatul peste compozitia de branza .

Intepam aluatul cu o furculita si il mai lasam sa dospeasca o jumatate de ora .

Ungem cu ou batut si presaram susan .

Punem la cuptor pana se rumeneste frumos .

O reteta simpla dar foarte gustoasa .

POFTA BUNA !