Negresa

Ingrediente :

- 1 pahar de zahar

- 1 pahar de apa minerala

- 3 lg de cacao

- 1 ceasca de ulei

- 1 ceasca de nuci

- 1 ceasca de gem

- 2,5-3 pahare cu faina

- 1 plic praf de copt

- 1 ciocolata amaruie (optional)

Amestecam 3 lg de cacao cu 1 pahar de zahar .

Adaugam apa minerala impreuna cu uleiul si amestecam pana se topeste zaharul .

Punem faina amestecata cu praful de copt .

La final de pun nucile taiate impreuna cu gemul .

Compozitia de transfera intr-o tava in care am pus hartie de copt si se baga in cuptor pentru aprox 25-30 min. la foc mediu .

Se testeaza cu o scobitoare pentru a vedea daca este coapta .

Separat topim ciocolata la bain-marie sau la cuptorul cu microunde .

Adaugam ciocolata topita peste prajitura racita .

Nivelam bine si lasam glazura sa se intareasca .

Se face usor si este foarte gustoasa .

POFTA BUNA !