Ingrediente :
- 5 rosii
- 4 castraveti
- 3 cepe verzi (fara frunze)
- 1 lg ulei masline
- 1/2 leg. patrunjel
- 1-2 lg maioneza
- 3 oua fierte
- 100-150 g branza
- sare si piper
Se taie rosiile , castravetii si ceapa dupa preferinta.
Se adauga uleiul si branza sfaramata sau taiata cubulete mici.
Presaram patrunjelul verde tocat marunt si amestecam totul cu 1-2 lg. de maioneza.
Completam gustul cu sare si piper si servim cu felii de ou fiert deasupra.
Se serveste alaturi de paine integrala proaspata.
POFTA BUNA !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu