11 iunie 2012

Salata cu branza si ou






Ingrediente :
-  5 rosii
- 4 castraveti
- 3 cepe verzi (fara frunze)
- 1 lg ulei masline
- 1/2 leg. patrunjel
- 1-2 lg maioneza 
- 3 oua fierte
- 100-150 g branza
- sare si piper




Se taie rosiile , castravetii si ceapa dupa preferinta.
Se adauga uleiul si branza sfaramata sau taiata cubulete mici.
Presaram patrunjelul verde tocat marunt si amestecam totul cu 1-2 lg. de maioneza.



Completam gustul cu sare si piper si servim cu felii de ou fiert deasupra.


Se serveste alaturi de paine integrala proaspata.




POFTA BUNA !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu