Briose cu peltea de zmeura

Ingrediente :

- 125 g unt

- 2 oua

- 100 g zahar

- 150 g faina

- 2 lg-te praf de copt

- 2 lg lapte

- 3 lg peltea de zmeura

Mixam untul cu zaharul si pelteaua pana se alifiaza .

Adaugam cele 2 oua si laptele .

La final punem faina amestecata cu praful de copt .

Punem cu lingura din compozitia rezultata pana la jumatatea hartiilor speciale pentru briose .

Coacem in cuptorul preincalzit aprox. 15 minute la foc mediu .

Pentru a fi siguri ca s-au copt facem testul cu scobitoarea .

Dupa ce s-au racit putin presaram zahar pudra .

Sunt pufoase si cu o aroma fina de zmeura .

Eu am folosit peltea de zmeura facuta in casa dar puteti folosi orice gem va place .

POFTA BUNA !