Tarta cu mere si nuci

Particip cu aceasta reteta la concursul organizat de Laura Adamache pe blogul ei culinar , un blog cu foarte multe retete delicioase , pe care le-am incercat si eu pe acest blog .

Ingrediente :

* pentru aluat : - 250 g margarina

- 400 g faina

- 8 lg de apa

- 1 lg suc de lamaie

- 2 lg de zahar pudra

- 1 praf de sare

* pentru umplutura : - 3 mere mari

- 1 cub de unt

- 6-7 lg de zahar

- 60 g nuci

 Amestecam faina impreuna cu margarina taiata cubulete pana ce aluatul capata o consistenta nisipoasa .

Adaugam : apa , zaharul , zeama de lamaie si sarea .

Framantam aluatul pana se desprinde de pe maini si il punem la frigider pentru 1-2 ore .

Separat curatam merele , le taiem cubulete si le calim cu untul si zaharul .

Nucile le zdrobim cu sucitorul sau le tocam cu un cutit .

Scoatem aluatul din frigider si il intindem pe o folie alimentara putin mai mare decat forma de tarta .

Cu ajutorul foliei rasturnam aluatul in forma de tarta .

Intepam aluatul cu o furculita si punem merele calite .

Intindem merele uniform si presaram nuca .

Aducem marginile aluatului spre interior si optional putem sa le ungem cu ou batut si sa presaram zahar brun pe toata suprafata tartei .

Introducem tarta in cuptor , la foc moderat , aprox. 30 - 40 minute .

 Lasam tarta sa se racoreasca si apoi servim cu pofta :)

POFTA BUNA !